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获得亚洲设计奥斯卡的“新型商店”,和别的有何不同

枕边的美学志 一夜美学 2021-11-23




打着“新型”幌子的商店越来越多,图个新鲜而去,却每每扫兴而归,不知不觉中患上了“新型”抗体🤧


这次要分享的新型商店们在“新”之外,还拥有另一些视点——「美非绝对的定义,而是与时代和社会并行的丰富」、「考量当下的课题,引出共振之力」、「改变生活、产业、社会的设计原型」——刚出炉的设计奥斯卡Good Design Award Best 100由柴田文江任审查委员长,从近1500件参赛作品中决出,主题是「美」。我们选取了其中有关商店的部分,抛开形式的表皮,看看未来消费与生活中美的可能性。




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 一次“野营办公”

Snowpeak Camping Office



风头正劲的户外用品老牌Snowpeak🔍,提供办公室也是他们诸多“不务正业”中的一环(其他的还有卖米、开餐厅、组织旅行……),目前已经在日本国内和夏威夷开出了5个户外帐篷办公空间和2个室内办公空间。

涩谷的共享办公空间「CAMPING OFFICE SHIBUYA」

他们正在掀起一场办公界的革命,在都市中心的草坪上帐篷办公,或头顶星空围着篝火开会。帐篷和办公室这两个相反的东西被组合在一起,除了让上班的幸福指数显著提升,也建立起人与人、人与自然的亲密关系。虽说和卖户外用品的本行关系不太大,但与他们主张的「人性复归」却很一致。



Snow Peak总部的办公室


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一家像俱乐部的诊所
医疗法人 辉


步入超高龄社会的日本,我们注意到不少设计的课题都有关老人。其中这间诊所很值得一提,比起疗养疾病的医院,它更像是一个治愈身心的社区俱乐部。


作为“在宅医疗”的据点(日本正逐渐普及的治疗方式,即在家接受上门治疗),但用于医疗服务的面积却仅占1/4,更多的空间被用于「孩子们的地域食堂」「散步俱乐部」,甚至无偿为当地人提供举办展览和活动的场地,终极目标是创造一片即使到了生命尽头也能安心生活的社区。

将目光从医患关系放远到与当地居民建立信赖关系,结合食物与音乐的医疗,不止治愈身体,更治愈孤独。


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 一个不卖菜的菜场
新富町文化市场

台北的新富町文化市场改造自日治时期的菜市,马蹄形的老建筑正变为新的“文化市场”:餐桌学堂、餐饮空间、教室、展厅、创意协作空间……这里的新功能是饮食教育空间和在地议题的讨论场所,既延续传统市场记忆最温暖迷人的部分,也成为激发在地活力的“下一代市场”。少了叫卖与还价的喧闹,却有全新的故事上演。

新富町文化市场在Ins上举办的「市场岁月」影像展



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一家凭票入场的书店
文喫BUNKITSU



在这个通过搜索引擎和网店能一键get新书的年代,「文喫BUNKITSU」希望制造人与书“初恋一般”的美妙交集。1500日元(约合80RMB)购买书店的一日入场券,不仅能翻阅3万册图书,还能享受咖啡或煎茶的无限续杯。



陈列书的方式乍一看很像图书馆,每本仅出现一次,尺寸和厚薄各异,最大程度上地促成人与书的惊奇邂逅。如今在线上一键下单的折扣书越来越多,好多连包装来不及拆就被堆在了墙角,而在一个舒适的空间里慢慢寻宝,认真地翻阅纸张、与心仪的“那一本书”偶遇,也意味着对阅读这件事的加倍珍惜。




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 一次都市公园实验
Ginza Sony Park

(Image by 商店建筑)


去年夏天在银座索尼大楼旧址下诞生的这个“慢闪公园”,赏味期限两年(🔍Sony开的这个“慢闪公园”,凭什么改变了银座的潮流)——开园第一年里便迎来了400万人进场。



尽管近来乘着奥运的东风,这座城市里的时髦去处翻滚了好几轮,Ginza Sony Park却仍显特别:没有大牌建筑师加持,入驻的商店屈指可数,连装修都只是沿用旧物。作为科技品牌,远不及Apple Park炫酷,甚至连自家产品的体验店都没设——相反地,他们把这块全世界最寸土寸金的地,分给了长椅、绿地、音乐会、广播台、运动区,以及好多猜不透的空地。


公园企划:未来的银座运动会


更像是在划下句点前的大胆探索——如何将一个品牌塑形成令人幸福的城市空间。不由让人期待这里未来的样子。

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 一种工作与生活的新配方
narimanowa

narimanowa改造自东京练马筑龄38年的老公寓,在内装上花的成本被控制在最低,鼓励入住者DIY自己的生活风格。

像是一种介于新与旧之间的存在,“职住一体”的设计既满足年轻人多种副业+生活的新生活方式,也借此找回旧日相互依存的邻里氛围。一楼的公寓附设店面,组成公共的「土間」,二楼则含蓄地每家设置橱窗,“稍稍卖货”。


公寓会定期开设市集,也对外部开放,成为地域年轻人的交流中心。日本在经济泡沫后新公寓过剩,即使如东京这样的都市里也隐藏着许多空置的废屋,narimanowa被认为是一个不错的解决之道。



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 一些非自然的自然
水庭


建筑师石上纯也花了四年为栃木县的度假酒店打造了这个庭园。300多棵树木从附近移栽而来,穿插于160多块大大小小的水洼之间,从植被的类型到树枝和石子的形状都经过精心揣摩,看上去却无比自然。虽设计的手法与呈现都很新鲜,却继承自日本传统的造园趣旨。




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 一次旧空间的“轻改造”
MITOSAYA药草园蒸馏所


位于千叶县大多喜町山里的药草园蒸馏所,改造自1987年创立的公立药草研究园,——在遇到新主人江口夫妇前,这里原本将被废弃。他们只对原有的建筑设施做了最小范围的改动,繁茂的果树和植被被保留,转身为天然蒸馏酒的新文化,更亲身居住其中,展示另一种远离都市的生活可能性。


造物现场、交流设施、自然体验被巧妙地被浓缩在了一处,开放日的参观无需预约,如同亲切的邻里公园。


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他们在读书时假装刷Instagram


最权威的「日本设计界奥斯卡」,今年颁给了谁?


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